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夏季来临看饮料市场 生榨椰子汁需求量猛增发表日期:2014-05-27 阅读:3393

随着2014年炎热夏季的到来,新一轮的饮料市场乱战又开始了。

受国际国内经济下行等多重因素影响,中国饮料行业累计产量同比有所增长,但是增速同比却有所回落,而饮料利润在增速趋缓的情况下总体保持稳定。有行业专家预计,中国饮料市场有望在2014年成为全球最大的饮料市场,而整体市场逐渐呈现出从模糊消费到细分消费、季节消费到全年消费及节点爆发式消费等几个特点。其中,在饮料产品的结构不断优化下,健康型饮料中的植物蛋白型饮料比重上升,对比全球碳酸饮料持续下滑的现状,更是凸显其增长迅猛。

 

植物蛋白型饮料之所以受到消费者的热捧,是由于生产企业推出的“新鲜生榨纯天然”概念正好切合了现下消费者对健康饮品的追求,生榨椰子汁是选用的是优质进口椰子为原料,每个椰子都是工人手工磨砍,取新鲜椰子肉榨汁而成,经特别工艺处理后再生产,完全不添加香精、色素、甜蜜素、防腐剂等添加剂,并以其富含营养、天然口感和椰肉粒多等特点深受消费者好评,使得国内对生榨椰子汁的需求量猛增。  

有专家认为,近几年来,我国饮料行业发展迅速,各种新式产品层出不穷,很多产品都能够在市场中找到自己的定位,并拥有忠实的客户群体,特别是像生榨椰子汁,这预示着我国饮料行业在未来的10年到20年中,还将保持每年增长态势。而在2014年,“品牌化的健康饮品”将成为我国饮料市场的关键词,在对不同市场进行细分后,针对追求健康的消费群体对品质、口感和与众不同的享受需求所推出的新概念、高品质的饮料将拉动行业发展,其中必然会有“健康定制的生榨椰子汁”概念。

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